bakterie
Rocznica pierwszego zabiegu pasteryzacji
Ludwik Pasteur badał między innymi procesy fermentacji. Wykazał, że wywołują go drobnoustroje. W wyniku tych badań opracował metodę konserwacji pożywienia poprzez obróbkę termiczną oraz obalił teorię samorództwa drobnoustrojów. Proces, który od jego nazwiska przyjął nazwę pasteryzacji, polega na konserwacji żywności za pomocą podgrzewania produktów spożywczych do temperatury powyżej 70°C, jednak nie większej niż 100°C, tak aby zniszczyć lub zahamować wzrost drobnoustrojów ...
O bakteriach w Śląskiej Kawiarni Naukowej
Spotkanie tym razem będzie poświęcone bakteriom. Dr Tomasz Rożek, szef Śląskiej Kawiarni Naukowej, będzie rozmawiał z dr. Sławomirem Sułowiczem, mikrobiologiem środowiskowym, pracownikiem Katedry Mikrobiologii Uniwersytetu Śląskiego w Katowicach.
Czasami przyjaźń pomiędzy ludźmi i bakteriami bywa toksyczna, ale nie ma wątpliwości, że bez nich nie byłoby nas. W ludzkim ciele jest więcej komórek bakteryjnych niż komórek ludzkich. Pomagają nam...
Pożyteczne bakterie
Mgr Magdalena Pacwa-Płociniczak zajmuje się wykorzystaniem bakterii produkujących biosurfaktanty w bioremediacji gleby skażonej związkami ropopochodnymi.
Podczas burzy, która przeszła nad Czechowicami- Dziedzicami w czerwcu 1971 roku, piorun uderzył w tak zwany kominek oddechowy zbiornika ropy. Wybuchł olbrzymi pożar rafinerii nafty, który pochłonął 37 ofiar. W wyniku gwałtownych reakcji, będących następstwem eksplozji, na strażaków spadło kilka...
Strony
- « pierwsza
- ‹ poprzednia
- …
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12