mleko

Czy koty powinny pić mleko?
Popularny obraz kotów pijących mleko z talerzy mógł powstać w XIX wieku, kiedy koty i psy stały się tematem dla artystów. W miarę postępu rewolucji przemysłowej i rosnącej liczby osób migrujących do miast, liczba właścicieli kotów i psów zwiększała się, a artyści byli coraz częściej wzywani do malowania uroczych dzieł ze zwierzętami domowymi. W związku z tym francuski artysta Alfred-Arthur Brunel de Neuville wielokrotnie narysował koty pijące mleko z misek.
Dawanie mleka dorosłym...

Jak wyewoluowała tolerancja laktozy?
Laktoza, dziś przedmiot troski i niechęci wielu osób, które myślą o swojej diecie, towarzyszy człowiekowi od urodzenia. Skład ludzkiego pokarmu mlecznego jest bogatszy w ten cukier we większym stopniu niż na przykład mleko krowie – stanowi około 7 procent jego składu (w mleku krowim – około 5 procent). Dlatego każde dziecko, do około 3. roku życia, o ile nie posiada określonej wady genetycznej, bez problemu może spożywać pokarmy zawierające laktozę (inna sprawa, że mleko krowie może zawierać...

Czy picie ciepłego mleka pomaga w zasypianiu?
Mleko zawiera różnorodne aminokwasy, które stanowią budulec białek i mogą na różne sposoby wspierać zasypianie. Co więcej, jeśli spożywanie ciepłej szklanki mleka jest dla Ciebie kojące z powodów osobistych, może to pomóc w przygotowaniu gruntu pod udany sen.
„Jednym z powodów, przez które ciepłe mleko usypia ludzi, jest to, że przypomina ci osobę, która była na tyle miła, że dała ci je, gdy byłeś młodszy” – powiedział Michael Breus, psycholog kliniczny, specjalista ds. snu. „...