Jesteś tutaj

 
Fot. Pixabay

Rocznica pierwszego zabiegu pasteryzacji

20 kwietnia 1862 roku Ludwik Pasteur (wspólnie z Claudem Bernardem) po raz pierwszy przeprowadził zabieg pasteryzacji żywności. Zabieg mający na celu zapobiegnięcie procesowi psucia się mleka, wina i piwa, znany jest dziś pod nazwą pasteryzacji. 

 
  Wydarzenia   Konferencje   Ze świata