przechowywanie żywności
27.10.2021
Jak starożytni ludzie przechowywali żywność przed erą współczesnych wynalazków?
Wiele metod konserwacji innych niż chłodzenie — takich jak solenie, suszenie, wędzenie, marynowanie i fermentacja — było stosowanych od dawna. Pomijając te metody, jak starożytni ludzie przechowywali swoje resztki? Okazuje się, że pierwsi łowcy-zbieracze mieli kilka całkiem kreatywnych sposobów na przedłużenie „okresu przydatności do spożycia” swojej żywności.
Topienie mamuta
Pewnego jesiennego poranka 2015 roku dwóch rolników z Michigan dokonało...